Quem não gosta de um bolo de fubá fofinho e quentinho? Humm! Eu amo!
Sempre testei receitas e nunca ficava do jeito que eu queria.. uns ficavam muito secos, outros não ficavam tão fofos, uns tinham até receitas mirabolantes rs. Até que cheguei nessa receita maravilhosa! Esse tem o ponto certo, é fofinho mas não é seco.. Tem tudo na medida certa! Sem contar que é super fácil de fazer! Por isso não pude deixar de compartilhar.. espero que gostem!
4 ovos
1 copo de óleo
1 copo de leite
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 copo e meio de fubá
1 colher de sopa de pó royal
1 pires de queijo ralado (eu uso o meia cura)
Bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar em uma assadeira e levar ao forno.
E fica essa delícia..
Fofinho!
Espero que gostem e façam.. não vão se arrepender!
Beeijos!
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